SURABAYAKABARMETRO.COM, SURABAYA– Kabar gembira untuk penikmat bakso di Surabaya.
Sebab, baru-baru ini dibuka kedai Bakso Bucin Wiyungan.
Ada banyak menu pilihan di Bakso Bucin Wiyungan.
Kedai Bakso Bucin Wiyungan sendiri baru saja dilaunching, pada Senin (24/7/2023).
Uniknya, kedai bakso yang terletak di Jalan Raya Wiyung nomor 14, Surabaya ini mengusung konsep prasmanan.
Sehingga para pelanggan bisa memilih bakso pilihannya sesuai selera.
Bunda Cindy pemilik Kedai Bakso Bucin mengatakan, ada banyak menu yang bisa dipilih oleh pelanggan.
“Mulai dari bakso urat atau kasar, bakso halus, siomay, gorengan, tahu, pentol goreng, pentol jamur dan berbagai menu lainnya,” terangnya.
Selain bakso yang variatif, kekuatan rasa Bakso Bucin Wiyungan juga terletak pada rasa kuahnya.
Kaldu pada kuah Bakso Bucin Wiyungan cukup kuat.
Sementara itu, anggota DPRD Jatim Gus Muhamad Fawait atau Gus Fawait yang hadir dalam launching Bakso Bucin Wiyungan, juga memberikan apresiasinya.
Menurut Gus Fawait, Kedai Bakso Bucin Wiyungan memiliki rasa yang khas.
“Rasanya mantab, sedap dan barokah,” ucap Gus Fawait.
Gus Fawait melanjutkan, sektor UMKM merupakan tulang punggung perekonomian yang sangat penting.
“Karena kita tahu, sektor informal seperti UMKM pernah menyelamatkan Indonesia dari krisis pada tahun 2007 hingga 2008. Makanya sektor UMKM harus kita dukung terus,” tandas Gus Fawait. (surabayakabarmetro.com)
